Descripción
Ideado para emprendedores y empresarios que deseen adquirir los conocimientos y principios básicos para incursionar en el negocio del cacao y chocolate.
Contenido:
- Historia y orígenes del cacao venezolano
- Tipos de cacao en Venezuela
- Procesos de postcosecha y beneficio del cacao que aseguran un producto de calidad
- La fórmula del éxito para obtener un cacao Premium
- Del cacao al chocolate
- Derivados del cacao
- Tipos de chocolate
- Tendencias de chocolate en el mundo
- Exportación, panorama general de un proceso decisivo para el comercio del grano y sus derivados
Incluye certificado digital
Duración: 4 horas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.